Glossaire franco-vietnamien

Từ điển Pháp–Việt

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900 mục từ · Trang 25 / 45

Expression · V

offrir une chique de bétel

/ɔ.fʁiʁ yn ʃik də be.tɛl/

mời trầu

Donner une chique de bétel à une personne en signe d’hospitalité, de respect ou pour commencer une conversation.

Autrefois, offrir une chique de bétel à un invité était un geste d’hospitalité.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: offrir une chique ; présenter une chique ; recevoir une chique
Notes d’usage: Expression culturelle importante pour les guides.
Synonymes: présenter une chique
Famille lexicale: offrir, offre, chique
Thème: Hospitalité

Expression · V

présenter le bétel et l’arec

/pʁe.zɑ̃.te lə be.tɛl e la.ʁɛk/

dâng trầu cau / mời trầu cau

Offrir ou disposer ensemble le bétel et la noix d’arec lors d’une rencontre ou d’une cérémonie.

Lors des cérémonies traditionnelles, on présente parfois le bétel et l’arec aux invités.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: présenter le bétel et l’arec ; offrir le bétel et l’arec
Notes d’usage: Très adapté au contexte vietnamien.
Synonymes: offrir le bétel et l’arec
Famille lexicale: présenter, présentation
Thème: Rites et cérémonies

Locution · N.m

bétel et arec

/be.tɛl e a.ʁɛk/

trầu cau

Association traditionnelle de la feuille de bétel et de la noix d’arec, fortement liée à la sociabilité et aux rites vietnamiens.

Au Vietnam, le bétel et l’arec occupent une place importante dans certaines traditions matrimoniales.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: le bétel et l’arec ; offrir le bétel et l’arec ; cérémonie du bétel et de l’arec
Notes d’usage: Formulation très utile pour expliquer le trầu cau sans réduire le concept à la seule mastication.
Synonymes: trầu cau
Famille lexicale: bétel, arec
Thème: Trầu cau

Locution · N.f

trousse de bétel

/tʁus də be.tɛl/

bộ đồ têm trầu

Ensemble d’objets servant à conserver, préparer ou présenter les ingrédients du bétel.

La vieille dame conserve sa trousse de bétel dans un panier.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: trousse de bétel ; nécessaire à bétel
Notes d’usage: Terme descriptif ; à employer pour un ensemble personnel d’ustensiles.
Synonymes: nécessaire à bétel
Famille lexicale: trousse, bétel
Thème: Objets traditionnels

Locution · N.f

boîte à bétel

/bwat a be.tɛl/

hộp trầu

Petite boîte destinée à conserver les ingrédients ou accessoires nécessaires à la préparation du bétel.

La boîte à bétel pouvait être un objet décoratif offert à une femme.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: boîte à bétel ; boîte traditionnelle
Notes d’usage: Terme générique ; les formes et appellations historiques varient selon les régions et les objets.
Synonymes: boîte à trầu
Famille lexicale: boîte, bétel
Thème: Objets traditionnels

Locution · N.f

salive rouge

/sa.liv ʁuʒ/

nước bọt đỏ

Salive colorée en rouge par la consommation traditionnelle de bétel.

La mastication du bétel colore la salive en rouge.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: colorer la salive en rouge ; cracher une salive rouge
Notes d’usage: Expression très visuelle et utile pour les explications aux touristes.
Synonymes: —
Famille lexicale: salive, salivaire
Thème: Effets visibles du bétel

Locution · N.f

dents noircies

/dɑ̃ nwaʁ.si/

răng đen

Dents devenues foncées ou noires à la suite d’une pratique traditionnelle de noircissement des dents, parfois associée à la consommation de bétel.

Les dents noircies faisaient autrefois partie des critères de beauté dans certaines régions du Vietnam.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: noircir les dents ; dents noircies ; dents noires
Notes d’usage: À distinguer de la simple coloration provoquée par le bétel.
Synonymes: dents noires
Famille lexicale: dent, noircir, noirci
Thème: Beauté traditionnelle

Locution · N.m

noircissement des dents

/nwaʁ.sis.mɑ̃ de dɑ̃/

tục nhuộm răng đen

Pratique traditionnelle consistant à foncer ou noircir les dents pour des raisons esthétiques et culturelles.

Le noircissement des dents était autrefois considéré comme un signe de beauté chez certaines femmes vietnamiennes.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: pratique du noircissement des dents ; dents noircies
Notes d’usage: Important pour expliquer l’esthétique traditionnelle vietnamienne.
Synonymes: noircir les dents
Famille lexicale: noircir, noir, noircissement
Thème: Beauté traditionnelle

Mot · V

cracher

/kʁa.ʃe/

nhổ

Rejeter de la bouche une substance ou un liquide après l’avoir mâché.

Après avoir mâché la chique, elle crache ce qu’il en reste.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: cracher la chique ; cracher la salive ; recracher
Notes d’usage: Verbe courant, utile pour décrire la fin de la pratique.
Synonymes: recracher
Famille lexicale: cracher, crachat
Thème: Pratique du bétel

Expression · V

recracher la chique

/ʁə.kʁa.ʃe la ʃik/

nhổ bã trầu

Rejeter de la bouche la chique après l’avoir mâchée.

Après quelques minutes, il recrachat la chique.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: recracher la chique ; jeter la chique
Notes d’usage: Expression descriptive, non idiomatique dans ce contexte.
Synonymes: cracher la chique
Famille lexicale: recracher, chique
Thème: Pratique du bétel

Locution · N.m

goût astringent

/ɡu a.stʁɛ̃.ʒɑ̃/

vị chát

Sensation provoquée par certaines substances qui donnent une impression de resserrement ou de sécheresse dans la bouche.

La noix d’arec donne un goût légèrement astringent.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: goût astringent ; saveur astringente ; sensation astringente
Notes d’usage: Vocabulaire utile pour décrire le goût aux voyageurs.
Synonymes: saveur astringente
Famille lexicale: goût, astringent, astringence
Thème: Goût et saveurs

Mot · Adj

amer

/a.mɛʁ/

đắng

Qui présente une saveur désagréable caractérisée par une sensation d’amertume.

La noix d’arec peut avoir un goût amer.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: goût amer ; saveur amère ; devenir amer
Notes d’usage: Sert à décrire le goût de certains ingrédients du trầu cau.
Synonymes: âcre
Famille lexicale: amertume, amer
Thème: Goût et saveurs

Mot · Adj

âcre

/akʁ/

cay nồng / gắt

Qui présente une odeur ou une saveur forte, piquante ou irritante.

La chaux donne une note âcre à la préparation.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: odeur âcre ; goût âcre ; saveur âcre
Notes d’usage: À utiliser avec prudence : âcre décrit une sensation forte et irritante, pas simplement l’amertume.
Synonymes: piquant
Famille lexicale: âcreté, âcre
Thème: Goût et saveurs

Locution · N.f

tradition du bétel

/tʁa.di.sjɔ̃ dy be.tɛl/

tục ăn trầu

Ensemble des pratiques culturelles liées à la préparation, à l’offre et à la consommation du bétel.

La tradition du bétel occupe une place importante dans l’histoire culturelle du Vietnam.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: préserver la tradition ; tradition du bétel ; pratique traditionnelle
Notes d’usage: Bonne expression générale pour une présentation touristique.
Synonymes: coutume du bétel
Famille lexicale: tradition, traditionnel
Thème: Trầu cau

Locution · N.f

coutume du bétel

/ku.tyːm dy be.tɛl/

tục lệ ăn trầu

Pratique sociale transmise au sein d’une communauté et liée à la consommation ou à l’offre du bétel.

La coutume du bétel est aujourd’hui moins répandue qu’autrefois.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: ancienne coutume ; coutume traditionnelle ; coutume du bétel
Notes d’usage: Coutume insiste davantage sur la pratique sociale que tradition.
Synonymes: tradition du bétel
Famille lexicale: coutume, coutumier
Thème: Trầu cau

Mot · N.f

hospitalité

/ɔ.spi.ta.li.te/

lòng hiếu khách

Disposition à accueillir généreusement les visiteurs et à leur témoigner de l’attention.

Offrir du bétel était autrefois une manière de montrer son hospitalité.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: geste d’hospitalité ; symbole d’hospitalité ; offrir par hospitalité
Notes d’usage: Très utile pour expliquer la dimension sociale du trầu cau.
Synonymes: accueil
Famille lexicale: hospitalier, accueillir
Thème: Hospitalité

Locution · N.m

geste d’hospitalité

/ʒɛst dɔ.spi.ta.li.te/

cử chỉ hiếu khách

Action destinée à souhaiter la bienvenue à une personne et à lui témoigner du respect ou de la considération.

Offrir une chique de bétel était un geste d’hospitalité envers les invités.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: faire un geste d’hospitalité ; geste traditionnel d’hospitalité
Notes d’usage: Expression particulièrement naturelle dans un discours de guide.
Synonymes: geste d’accueil
Famille lexicale: geste, hospitalité
Thème: Hospitalité

Locution · N.m

cadeau de bienvenue

/ka.do də bjɛ̃.və.ny/

quà chào đón

Présent offert à une personne pour lui souhaiter la bienvenue.

Le bétel pouvait autrefois être offert comme cadeau de bienvenue aux visiteurs.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: offrir un cadeau de bienvenue ; recevoir un cadeau de bienvenue
Notes d’usage: À employer comme explication, pas comme traduction stricte de trầu.
Synonymes: présent de bienvenue
Famille lexicale: cadeau, accueillir
Thème: Hospitalité

Locution · N.m

rite matrimonial

/ʁit ma.tʁi.mɔ.njal/

nghi lễ hôn nhân

Pratique ou cérémonie traditionnelle liée au mariage.

Le bétel et l’arec jouent un rôle symbolique dans certains rites matrimoniaux vietnamiens.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: rite matrimonial ; cérémonie matrimoniale ; tradition matrimoniale
Notes d’usage: Très utile pour expliquer le rôle du trầu cau dans le mariage.
Synonymes: rite de mariage
Famille lexicale: rite, matrimonial, mariage
Thème: Mariage traditionnel

Locution · N.f

demande en mariage

/də.mɑ̃d ɑ̃ ma.ʁjaʒ/

hỏi cưới

Démarche par laquelle une personne ou sa famille propose officiellement un mariage.

Dans la tradition vietnamienne, le bétel et l’arec sont associés aux échanges entre les deux familles lors du mariage.

Cách dùng & từ liên quan

Collocations: faire une demande en mariage ; accepter une demande en mariage
Notes d’usage: Ne pas dire que le trầu cau signifie littéralement “demande en mariage” : il possède une portée symbolique plus large.
Synonymes: proposition de mariage
Famille lexicale: demander, demande, mariage
Thème: Mariage traditionnel

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